750 grammes
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C'est moi le prochain grand pâtissier !

Ce n'est pas de moi ;-) c'est en fait le nom du livre de Tiphaine Campet aux éditions de la Martinière. Un petit livre de concours entre amis... tout un programme.


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Tiphaine Campet est auteur culinaire, elle travaille notamment pour le magazine zeste où elle y rédige les recettes.

Apparemment si on en croit son ouvrage pour passer du petit écran aux fourneaux, il n’y a qu’un pas… ou plutôt qu’un carnet!

Ce carnet de jeux regroupe de nombreuses épreuves adaptées de l’émission sous forme de quiz afin de se tester non pas en culture « gourmande » générale mais en pratique.

Il faut rassembler vos ingrédients, votre matériel, vos méninges et votre gourmandise pour relever le défi des épreuves de pâtisserie : « De quels ingrédients avez-vous besoin pour réaliser la pâte à choux ? »,

 

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« À partir de cette liste d’ingrédients, trouvez la recette correspondante et cuisinez-là », « Réalisez le gâteau qui vous ressemble le plus », « Réinterprétez une spécialité régionale comme la Tropézienne », « Préparez un dessert illustrant le thème de la Saint Valentin », etc.

 

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Les épreuves sont classées par niveaux de difficulté, des zooms infos sur les produits ou les recettes sont parsemés dans ce livre et un système de notation précis  (goût, texture, présentation, originalité, etc.)  guidera vos convives-joueurs pour vous juger.

À vos fouets ! Prêts ? Jouez !

 

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