750 grammes
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Cookies nougatine, pistache...

Aujourd'hui des envies de nouvautés!!! Alors je vous propose ces cookies tout sexy à la nougatine et d'autres à la pistache!!!

La recette est identique à mes cookies habituels mais je n'y incorpore pas de chocolat évidemment. Au moment de les faire cuire je les fais rouler dans de la poudre de nougatine.

IMG_5962.JPG

Concernant la pistache j'intègre une pointe de couteau de pâte de pistache à mon cookie et ensuite comme pour la nougatine je les fais rouler dans des pistaches concassées. Il suffit de mixer des pistaches fraiches pour obtenir la bonne consistance.

IMG_5961.JPG

Pour la nougatine je recommande la recette de la blogueuse "La popotte de Manue" elle est inratable, merci pour cette recette. Suivez le lien 

Ensuite il ne reste plus qu'à la mixer pour en faire une poudre. Vous pouvez si vous voulez jouer la simplicité en acheter ça se trouve dans le commerce.


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LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 27/04/2013 20:22

Comme ils me plaisent ces cookies...