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Ispahan: plus qu'un livre de pâtisserie

...un livre d'art. Je suis véritablement conquise par la beauté de cet ouvrage. C'est mon petit clin d'oeil de ce dimanche, je n'ai malheureusement pas eu le temps de tester ces merveilleuses recettes. Mais je tenais à vous le présenter car il est CANON!

 

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Ce dernier né de Pierre Hermé vous fera voyager. 3 syllabes pour 3 saveurs: rose, letchi, framboise... tout un programme.

 

 


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Paru le 17 octobre dernier aux éditions de La Martinière dans le but de célébrer l'une des plus envoûtantes créations du "maitre" Pierre Hermé son macaron Ispahan. Il réinterprêtre cet accord surprenant en 40 recettes aussi suaves que gourmandes. 

 


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