750 grammes
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Mini marbré comme M.Felder

Ingrédients pour 6 mini marbré

45g de beurre

95g de sucre semoule

1/2 oeuf battu

1/2 càc d'extrait de vanille liquide

1 pincée de sel

6cl de crème liquide

1/2càc rase de levure chimique

1/2càc de cacao amer

 

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  • Préchauffer votre four à 180°c
  • Mélanger le beurre trés ramoli (presque fondu) avec le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit homogène (vous pouvez sinon mettre tous les ingrédients d'un seul coup dans le bol d'un robot)
  • Ajouter la vanille, le sel, la crème et la levure

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  • Diviser la pâte en 2, et ajouter à une des moitiés la poudre de cacao amer
  • Remplir, en alternant les 2 pâtes, des petits moules papier, ou sinon beurrer et fariner des moules
  • Faire cuire 20 min jusqu'à ce que la pointe d'un couteau resorte sèche!

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Aurore (Farandole 2 Bébé) 19/05/2012 08:46

Nous aussi on est accro au chocolat à la maison ! bien apétissant ces petits muffins !

DU SUCRE EN JUPON 20/05/2012 11:02



Merci beaucoup