750 grammes
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Top articles

  • Tartelette mystère / Christophe Adam

    08 décembre 2013

    Pour ceux qui ont suivi mon actu sur facebook je fais partie des blogueuses ambassadrice des éditions de la Martinière. Crée en 1992, cette maison d'édition évolue dans 4 univers: la photographie, le patrimoine, l'art et les loisirs. Elle est aujourd'hui...

  • Vente privée de matériel de pâtisserie

    19 février 2015 ( #bon plan, #Matériel )

    Un bon plan! Un site de ventes privées specialisées dans les univers de la maison, de la cuisine et de la pâtisserie. Tout ne vaut pas le coup, attention aux fausses réductions. Mais certaines ventes sont plutôt interessantes je trouve. Une adresse à...

  • La ruche de Rolleboise

    22 mars 2014 ( #Bonnes adresses )

    Voici mon nouveau coup de coeur "La Ruche" de Rolleboise dans les Yvelines. Alors qu'est-ce que c'est? C'est un hôtel, un restaurant, mais surtout une boulangerie-pâtisserie. Et c'est de cela que je vais vous parler. Ce que j'aime beaucoup c'est que j'ai...

  • Prêt à recevoir

    19 mars 2013 ( #bon plan )

    Aujourd'hui je partage encore une fois un de mes bons plans. Ce plan vous sera très utile si vous manquez de temps, si vous avez une grande réception ou une petite et que votre cuisine ne permet pas d'accueillir une telle préparation. Ce bon plan est...

  • Aux Fins Délices

    05 mars 2013 ( #Bonnes adresses )

    Aujourd'hui je vous propose une de mes bonnes adresses. "Aux Fins Délices" au 22 rue de Chanzy à Mantes-la-Jolie, c'est l'épicerie fine par excellence. Dans cet endroit je trouve ce que je ne trouve pas ailleurs, l'accueil fait par Valérie y est agréable,...

  • Nouveau design pour la version mobile

    18 février 2015 ( #Divers )

    Fière d'avoir enfin trouvé le temps de bosser sur la version mobile du blog. Car soyons clair, acceder à mes articles sur les smartphones ce n'etait pas trés sexy! Je trouve que c'est beaucoup mieux. Qu'en pensez-vous?

  • Vive les crêpes, vive la Chandeleur!

    02 février 2011 ( #Sucré )

    Pour 15 crêpe s environ : 250 g de farine 1/2 l de lait 1 cas de crème fleurette 4 oeuf s 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 pincée de sel Rhum ou Grand-Marnier Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit, mettez les oeufs entiers et le sel....

  • Ganaches et garnitures pour macarons

    03 février 2011 ( #Sucré )

    Et oui maintenant que vous maitrisez la base des macarons il faut pouvoir les garnir différemment qu'avec une ganache au chocolat, même si c'est plutôt très sympa!!! Rapide Garnir les coques de confiture ou gelée de framboise, cassis... Gourmand La garniture...

  • Pate à tarte sucrée de Jamie Oliver

    29 août 2013 ( #Sucré )

    Et voilà c'est la rentrée, j'espère que vous avez passé des vacances gourmandes! Pour moi l'été a été l'occasion de tester une nouvelle pate pour mes tartes estivales, celle de Jamie Oliver. Et franchement je suis conquise, sans plus attendre voici la...

  • Petit goûter au bureau

    27 janvier 2012 ( #Sucré )

    Au menu de ce jour: Choux à la dragée Choux duo de chocolat Tarte au citron meringuée Mini tartelettes chocolat lavande Verrines surprise macadamia et noisettes caramélisées Macarons chocolat/framboise/pistache

  • La coque est arrivée!

    01 mars 2013 ( #Presse )

    Bonjour à toutes et à tous! Alors vous en pensez quoi? Moi ça me donne envie de croquer mon iphone!

  • Interview

    25 février 2013 ( #Presse )

    Suite à une interview avec Delphine du site www.confidentielles.com, le résultat est tombé et vous pouvez découvrir le résultat en suivant le lien ci-dessous. Bonne lecture (malgré les quelques fautes de frappe...) http://www.confidentielles.com/r_16...

  • PETIT COCKTAIL DINATOIRE

    27 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Les recettes arrivent!!!

  • MACARON FRAMBOISE

    27 janvier 2011 ( #Sucré, #Fruits, #Petits gâteaux )

  • Bienvenue sur mon blog

    26 janvier 2011

    Art exigeant, qui demande de la rigueur et de la précision, la pâtisserie est surtout un plaisir culinaire à partager. Vous retrouverez dans ce nouveau blog quelques recettes simples à réaliser ainsi que des astuces pour transformer tous vos desserts...

  • Tout nouveau, tout beau

    17 février 2012

    Un grand merci à ceux qui font que ce blog a aujourd'hui une belle identité graphique!!! Merci beaucoup. Est-ce que ça vous plaît aussi??? Laissez vos com!!!

  • 2ème article!! Le JTM parle du Sucre en jupon

    03 février 2011 ( #Presse )

  • Le sucre en jupon dans le courrier de Mantes du 2 février!!!

    02 février 2011 ( #Presse )

  • Du sucre en jupon sur LFM 95.5

    28 février 2011 ( #Presse )

    http://www.lfm-radio.com/Portrait-de-femme-Camille.html

  • MACARONS MA RECETTE FILMEE

    27 janvier 2011 ( #Sucré, #Petits gâteaux )

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